婴幼儿属于免疫力较弱的群体。可是使用化学药物又会给这些敏感的宝宝带来伤害。同时婴幼儿又是一个很麻烦的群体,不能较准确地表达各种不适,经常表现出全身性不适。这样益生菌独特的以菌制菌的天然生态疗法对婴儿来说显然必需而且十分重要。如今婴幼儿食品中添加益生菌和益生元已经成为一种潮流。
1、改善免疫力,预防多种疾病
婴幼儿需要补充益生菌的理由大致分为两个方面:一是改善免疫力,预防多种疾病;二是促进消化,让宝宝健康快乐地成长。
许多宝宝从健康母体刚出生时是“清洁的”,但在出生后的几天后,宝宝的胃肠道中就会定殖细菌。随着肠道内、皮肤上正常细菌的寄存,人体免疫系统就开始启动、发育,直到基本成熟。婴儿的肠胃系统占到了免疫系统的2/3,所以胃肠道中正常菌群的建立就显得至关重要。如果菌群建立过迟或是不良,就会出现相应的疾病。
益生菌可以为宝宝肠道迅速建立和保持正常的菌群。乳杆菌对婴儿的作用于成人基本相同,而双歧杆菌对婴幼儿有着重要的意义。因为在人乳中发现了双歧因子。母乳中的双歧因子是由含N-已酰葡萄糖糖胺的多糖组成。目前,除人乳外没有其他哺乳动物的乳汁能促进双歧杆菌的生长。双歧杆菌包括婴儿双歧杆菌,两歧双歧杆菌,长双歧杆菌盒短双歧杆菌,早婴儿大肠中是优势菌。它们是特定的种,与在成人肠道中的双歧杆菌不尽相同。这些菌属于厌氧菌,不需要氧气生活。它们发酵碳水化合物产生醋酸和乳酸和少量的甲酸。就如它的名字一样,婴儿双歧杆菌是婴儿身体胃肠道内的天然“居住者”。
宝宝肚中常见的益生菌能够抵抗致病菌从宝宝肠道上入侵并定殖。因为致病菌是夺取营养素的强者且紧紧地黏附与肠道壁。当肠道中“居住”足量的婴儿菌时,有害菌就没有地方“定居”。益生菌产生的醋酸和乳酸增加了肠道的酸度,进一步阻止了不良菌的生长。这些友善细菌还有助于氮素的保留,保证宝宝正常的体重。婴儿的双歧杆菌能阻止硝酸盐转化为潜在致癌物亚硝酸盐。当然,它们还能产生重要的B族维生素和抵御病菌的免疫球蛋白A。
研究表明超过20%的婴儿可能会受到过敏性症状的侵袭,25%的新生儿和幼儿受到激烈的、过度绞痛影响。最近中国一项调查显示,在未满周岁的婴儿中间,上呼吸道感染的发病率竟高达79%,益生菌通过代谢可产生短链脂肪酸。改脂肪酸为肠道细胞提供能量,用以强化黏液层。这个黏液层是阻挡病原体和过敏原的屏障。
2.促进消化吸收,愉快健康成长
婴儿期发育迅猛与消化吸收功能的局限形成了很大的反差,而益生菌促进消化吸收的功能可以很好缓和这一矛盾,有效避免了消化功能的絮乱和营养不良,使宝宝健康成长。例如,在中国缺钙问题较突出,这种钙的缺乏关键是吸收功能弱。益生菌给宝宝带来益处的同时也可以促进钙的吸收。益生菌产生的酸性物质能增加肠道的酸度,益生菌的运动可以增加肠的蠕动,有利于钙的吸收。益生菌还能分解乳糖和提高蛋白的消化率,Rasic博士发现,当体重过轻的婴儿通过膳食补充婴儿双歧杆菌后,能够增加氮的驻留,进而帮助孩子达到正常体重。双歧杆菌也会产生B族维生素,这些对新生儿来说非常重要。
由于一些很小的疾病,宝宝常常又哭又闹,表现出对打针喝药的排斥,父母感到很头疼。很多益生菌可以加快某些疾病的恢复,甚至一些益生菌可以直接用于治疗如腹泻等类的疾病。当人体生病时,食欲不振,消化吸收功能减弱主要是肠道菌群偏离了正常平衡,同时缺乏运动来强化自己的身体。益生菌在于强化消化功能,提升食欲,使宝宝尽快从疾病的痛苦中恢复。健康快乐地成长。
3.婴幼儿服用益生菌可以提高自身的保护作用
(1)食欲不振、消化不良、急慢性腹泻、大便干燥和颜色深以吸收功能不好引起的营养不良时,都可以给宝宝补充益生菌。
(2)服用抗菌素时。抗菌素尤其是广谱抗菌素不能识别有害菌和有益菌,所以把它们全部杀死。过后补点益生菌会对维持肠道菌群的平衡起到很好的作用。
(3)早产、剖腹产如不是母乳喂养的宝宝,不能从妈妈那儿得到足够的益生元,为了肠道菌群的正常消化,应该适量补充益生菌和益生元。
(4)对于免疫力低下或者需要增强免疫力的特殊时刻(如某种流行疾病期间),能够起到预防作用。
(5)到宝宝出行或旅游时带点益生菌类产品,如果宝宝肠胃不舒服,服用后能够有效缓解。
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