安徽治疗白癜风的医院 http://www.wzqsyl.com/m/人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！导读：自从辛吉飞爆火之后，很多网友把添加剂说成是“科技和狠活”，尤其是“海天”酱油事件之后，大部分人买酱油，都学会看配料表了，可是遗憾的是，并不是所有人都看得懂，认为只要是含有添加剂的酱油，都是不能买的，没有添加剂的酱油，那就一定好。在我看来，添加剂本身是没有错的，如果没有添加剂，食品的保质期，还有各类酱油的成本，将会是直线上升，就拿现在很多的酱油来讲，说是酿造酱油，无任何添加剂，但是价格却贵的离谱，可能就是几百毫升，要价几十甚至几百，这种酱油它就一定好吗？买酱油时，不加添加剂就一定好吗？答案是否定的。酱油它是不耐贮藏的，如果没有加任何的添加剂，那么保质期会非常的短，那这些所谓的零添加，纯粮酿造如何来延长它的保质期呢？它会用到一种非常常见的调味品，那就是食盐。也就是说只要主打纯粮酿造，那么它的盐分肯定是要高一些，只有这样才能保证酱油的保质期更长。按照世卫组织建议每天盐摄入量不超过5克，但是中国五分之四被调查群体每日平均盐摄入量为12.5克。在年有一组数据，我国约万人死亡归因于高盐饮食，位居全球之首。如果酱油的盐分过高，而且每天都在吃，是不是会导致，人体的盐摄入量远超每天5克呢？从这一点来讲，所谓的零添加，也并不见得就比加了添加剂的要好。此外，在传统酿造的过程中，一些小厂技术不达标，容易出现霉菌超标的情况，食用这种酱油，危害可比食用含有添加剂的更大。那买酱油到底要如何去选择呢？记住3买2不买，吃得更放心。1、买添加剂含量少的，不要过度的迷信零添加，像酱油当中的酵母抽提物，还有谷氨酸钠，它本身就被广泛使用，而且证明是无毒的。2、买低盐酱油，我们在买酱油的时候，其实可以选择低盐酱油，或者是低盐酱油，这样在吃的时候，可以减少盐分的摄入，对于人体健康还是有一定好处的。3、买品牌酱油，一些大品牌酱油，无论是仓储，还是酿造的技艺，都是经过认可的，相比较而言更加安全一些。2种酱油，建议不要去买。1、不买含有苯甲酸钠还有山梨酸钾的酱油，这两种是防腐剂，存在一定的毒性，不要长时间或者是过量的食用，以免造成身体不适。2、带有“胶”字添加剂的酱油，比如黄原胶之类的，它是一种增稠剂，大量食用的话，很容易导致消化不良，酱油是我们每天都要用到的，所以买的时候，要注意一下。不含添加剂的酱油，不一定就好，最关键的就是防腐的问题，如果没有掌握好，各种霉菌超标，这种酱油其实是危害很大的，其次就是这些零添加其实盐分通常都比普通的酱油高，这个也是需要警惕的，其次就是一般无毒的添加剂是没有问题，但是一些含有防腐剂的还是建议少买来吃。
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