脂肪酸脂，又称聚干脂，简单的说，就是食品添加剂。
脂肪酸脂是由单甘油脂肪酸酯、双甘油脂肪酸酯和三甘油脂肪酸酯组成的，是由甘油与脂肪酸缩合而成，三甘油脂质即俗称的甘油三酯。因为双甘油脂肪酸酯具有亲水性羟基，并能与水形成稳定的水分散物(乳膏状)，因此该物质通常用于食品添加剂，如制造人造奶油、冰激凌、奶类饮料、巧克力、糕点、面包等。简单的双甘油脂肪酸酯类似于一般的脂肪(甘油三酯)，可以被消化吸收，但在制造过程中可能形成反式脂肪酸。
脂肪酸酯进口报关相信很多人对于脂肪酸酯进口存在一定的疑问及问题，下面小编介绍一下脂肪酸酯进口清关流程以及所需资料。
一、脂肪酸酯进口报关需要的资料：
脂肪酸酯进口原产地证、卫生证、成分/检测报告、脂肪酸酯进口贸易合同，发票、装箱单、收发货人备案、中文标签、申报要素、提单/空运单等。
二、脂肪酸酯进口国内进口商的企业资质要求
1、脂肪酸酯进口的进出口权
2、海关无纸化签约、海关企业年报申报、电子委托协议签约（首次进口办理）
三、脂肪酸酯进口清关操作流程介绍：
1、脂肪酸酯进口产品运到指定港口后，船公司会通知我们到码头提柜；
2、我司拿脂肪酸酯进口提单去港船公司换取脂肪酸酯进口产品提货单（换单作操作）；
、用脂肪酸酯进口产品提货单去船公司办理提柜手续；
4、脂肪酸酯进口产品清关完毕，拖柜到指定地点，
5、装柜到车上；
6、脂肪酸酯进口产品进口报关办理手续；
7、拖车到中国大陆，脂肪酸酯进口产品进口报关完毕；
8、脂肪酸酯进口产品运输到客户指定地点，客户验货付款，脂肪酸酯进口产品进口清关运输完成！
拓展阅读
全世界脂肪醇的57%是由脂肪酸甲酯生产的，4%由脂肪酸生产。脂肪醇经乙氧基化生产醇醚(AE)、AE经磺化中和生产醇醚硫酸盐(AES)。也可将脂肪醇经磺化、中和生产伯烷基硫酸盐(PAS)。因此，脂肪酸甲酯是MES、AE、AES和PAS等SAA的原料和中间体。
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