前几天，某酱油品牌在日本超市配料表只有水、大豆、食用盐、砂糖、小麦，而国产酱油缺却一堆化学名词：谷氨酸钠、三氯蔗糖、苯甲酸钠……的消息不胫而走，舆论发酵在持续，网民与食客的愤怒难以平息，我们不禁要问，是食品“0添加”太难，还是国家标准门槛太低？
先撇开添加剂对身体有害与否不提，不放添加剂的食品难道会比多花钱放添加剂的酱油成本更高吗？既然人人都知道不放添加剂对身体好，吃得更放心，难道食品生产商会不知道？
中国食品的互害模式不知道是从什么时候开始的，你放添加剂，我也放，我吃得不健康，你也别想吃的安全，反正人人都放添加剂，我为什么不能放？反正人人都吃添加剂，我也躲不开……还有食品生产商腆着脸出来说：我们是按照国家标准放的添加剂……大概意思估计就是：国家都同意这么干，你们老百姓给快我把嘴闭了吧！
回想我们常吃的食品：酱油含谷氨酸钠、三氯蔗糖、苯甲酸钠；酸奶添加大量糖，导致本来健康的益生菌食品变得不健康；想吃全麦面包的人大多是想减肥，可偏偏全麦面包的配料表里基本都有白砂糖；想早餐轻食的人买了一箱养生粥，结果发现配料表里赫然写着白砂糖三个字……诸如此类……
话说回来，国家制定食品安全标准只是最低标准，你不能因为国家定了个最低标准，你就把这个标准当成尚方宝剑。换句话说，有些标准只是个标准，不是良心，用良心做好产品也根本用不着标准约束。
而且，说个秘密，有些标准的制定参与者，竟然就包含某些被口诛笔伐的食品厂商，他们自己给自己的产品定标准，向着猫还是向着狗公众心理自然有杆秤，谁又不傻，会把自己的产品标准定得难如登天，回头自己找不自在。
0添加这么难吗？我们普通老百姓只是想长寿，想多活几年，想少生点病，想父母儿女家人健康，我们只是想少吃点糖，少吃点添加剂，我们只是想保持好身材好形象不被社会排斥，我们不想三高糖尿病，我们不想得癌症！
0添加，什么时候才会实现？
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