专业的白癜风治疗医院 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bdf/昨天消帮主指出了生活中，大家经常误以为可以消毒的四个“消毒方法”，有没有吾日三省改正过来呢？对于食物消毒的方法，在网上能查到的有很多也很杂。消帮主特地为大家整理了六种便捷高效的清洗蔬菜农残的方法。掌握了这六种方法，天下蔬菜任你吃！话不多说，赐洗菜六法！清除蔬菜残留农药六法蔬菜叶、茎上沾有残留农药，是因为部分菜农滥用高毒农药或在接近收获期使用农药引起的。如何清除蔬菜叶、茎上的残留农药，下面六种方法可供你酌情选用。1、用清洗剂洗法在清水中加入数滴果蔬清洗剂，将已用清水冲洗过的蔬菜放入，浸泡10分钟后捞出，再用清水反复冲洗干净。果蔬清洗剂可增加农药的溶出。2、盐水浸泡法先将蔬菜用清水冲洗，除去菜叶、茎上污物和泥土，取一脸盆盛水放入匙食用盐，将清洗干净的蔬菜放入，浸泡时间不得少于10分钟，稀释盐水可加快蔬菜叶、茎上农药溶出。3、碱水漫泡法有机磷杀虫剂在碱性环境下分解加快。先用清水洗净蔬菜叶、茎上的污物，取一脸盆配制碱永液（一般毫升水加碱3~5克)，将蔬菜放入浸泡10~20分钟捞出，清水冲洗4~5遍。4、加热法氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高，分解加快。加热法常用于芹菜、菠菜、白菜、豆角等蔬菜清除农药残留。先用清水洗净蔬菜叶、茎上的污物，放入沸水中3~5分钟捞出，再用清水冲洗3-4遍。5、贮存法蔬菜叶、茎上残留的农药可随着时间推移而缓慢分解，据专家测定贮存时间必须在5天以上，才能达到最佳效果。此法适用土豆、茄子、冬瓜、南瓜、胡萝卜等不易腐烂的蔬菜。6、去皮清除法农药残留一般在蔬菜叶、茎上，去皮是清除农药残留最有效的方法。如冬瓜、土豆地瓜、胡萝卜、茄子、黄瓜等，使用前，最好削皮，再用清水冲洗干净。消帮主小贴士：生吃蔬菜水果有什么需要注意的？要怎么做好瓜果清洗和蔬菜清洗？夏天是生吃瓜果蔬菜的“旺季”，这样即可保持味美色鲜，增加食欲又可减少加热烹调过程对其中的维生素等有益物质的破坏作用，并且据有关研究证实，生吃瓜果蔬菜还有一定的防癌作用。然而，在瓜果蔬菜生长期间的浇水、施肥，以及在采集、搬运、销售等过程中其表面容易被各种细菌、病毒和寄生虫卵污染。日常生活中，许多人往往忽视了这种污染，将生的瓜果用手搓一下或用手帕擦一下就吃。或在制作凉拌蔬菜时，只用自来水冲一下，这些做法都不能有效地去除病原微生物。俗话说“病从口入”，这些不经消毒处理就直接生吃的不良饮食习惯，势必引起多种胃肠道传染病的发生，使生吃的瓜果蔬菜变益为害。应对方法：给蔬菜水果消毒的方法通常有开水消毒、盐水消毒和消毒液消毒。用消毒液（如84消毒液、蔬果清洗剂等）消毒时，先用开水浸烫几分钟，然后用蔬果消毒液清洗。洗净污物后，再用凉开水冲洗，而凉拌黄瓜、小红萝卜时，应先洗净后削皮再吃，以去除表面微生物或残留农药等有害物质的污染。同时，最好能加上醋、蒜和姜末，既能调味，又能杀菌。肠胃保护就找消帮主
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