这一十一假期,海天味业活得并不轻松。
此次的舆论危机案发于9月末,有网友在社交平台上晒出自己买海天酱油。在比照世界各国商品成分差别中,网友发觉,在日本售卖的海天酱油除开水、黄豆、麦子及其食用盐、白砂糖以外,并无任何加上成分;而在中国的海天酱油还加了柠檬黄、苯甲酸钠、三氯蔗糖等添加物。
网友们恼怒于海天味业对世界各国顾客的“双重标准”,与此同时有些人强调苯甲酸钠为添加剂,这进一步引起成千上万网友对酱油加工过程和食品安全的忧虑。
海天味业
海天调味得名于“海天酱园”。海天调味,中国最大的专业调味品生产企业,海天调味溯源于清乾隆年间的佛山酱园,海天调味至今已有年的历史,其工艺讲究、口感醇厚的酿造方法领先同侪。
年,佛山25家实力卓著、美味悠远、享誉港澳的古酱园谋略合并重组。“海天酱园”是25家酱园中历史最悠久、规模最宏大、产品品类最多、影响也最广的一家老字号酱园,因此一致同意将新组建的厂命名为“海天酱油厂”。天时、地利、人和,佛山制酱业的“原始积累”提供高起点的发展平台,海天破茧而出,年即跻身国有大型企业行列,年,海天成功转制,驶上发展的快车道,并快速成长为中国最大的酱油产销、出口企业。
《财富》未来50强榜单,佛山市海天调味食品排名第15。年12月,佛山市海天调味食品股份有限公司入选中国品牌强国盛典榜样品牌。年营收总额为.97亿元,居中国调味品行业第一位。《胡润中国10强食品饮料企业》排名第一位。
海天深陷舆论危机
从8月份开始,网红博主辛吉飞陆续发布了一系列“科技视频”:糖水加香精合成的蜂蜜、没有肉的淀粉肠、明胶片混合糖浆制成燕窝、一勺“三花淡奶”让白开水秒变羊汤等等。伴随着辛吉飞以一己之力揭秘“海克斯科技”,他在抖音平台30天涨粉多万。直到有一天,平台客服告知辛吉飞,要求他注意视频内容,不要引发大众对食品安全的焦虑,辛吉飞一怒之下直接注销了多万粉丝的账号。
大众对于酱油的
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