超市里各种各样的零食、玩具都吸引着孩子购买，作为家长想满足孩子的愿望，可拿起一袋零食，配料表上可以看到几种甚至十几种添加剂。
对于仍处在生长阶段的孩子来说，他们的健康更容易被有害添加剂干扰或损害，因此尤其需要警惕。
近日，美国儿科学会（AAP）发布的一项声明提醒，一些食品添加剂会干扰儿童的荷尔蒙，影响生长和发育，有些还可能增加儿童肥胖的风险。美国儿科学会建议，这些化学物质最好避免使用，尤其是儿童。
声明原文
同时，美国儿科学会（AAP）还发表了《食品添加剂与孩童健康》的研究报告，分析了食品添加剂可能会对孩童健康产生的危害。
报告原文
受访专家
广西营养学会理事、食品安全卫生专家方志峰
在诸多添加剂中，美国儿科学会提醒大家特别注意其中的六种，包括：双酚类物质、邻苯二甲酸盐、全氟烷基化合物、高氯酸盐、硝酸盐/亚硝酸盐以及人工食用色素。
添加剂名称相关用途对健康的影响双酚类化合物塑料奶瓶、塑料水杯、外卖饭盒、罐装食品内壁涂层、桶装水容器等。干扰孩子正常性发育，导致性早熟、影响到神经系统和免疫系统。全氟化合物食品包装、不粘锅、防水手套等。降低免疫力、出生体重和生育能力、增加肥胖儿童罹患代谢综合征的风险。邻苯二甲酸盐
玩具、食品包装材料、洗发液、沐浴露、摩丝、指甲油等。
影响男童生殖器正常发育，导致女童过早发育，增加儿童肥胖和心血管疾病风险。
高氯酸盐防止茶叶、果蔬、谷物、肉制品、某些奶粉或米粉等干性食物产生静电。扰乱甲状腺功能，影响婴幼儿大脑正常发育。人工合成色素广泛用于果汁、饮料、甜点和饼干等多种加工食品中。加重儿童多动症症状。硝酸盐和亚硝酸盐用于保存食物和给食物增色，罐头、香肠、热狗、咸肉、火腿、熏肉等腌制和加工肉类中含量最多。干扰甲状腺激素的产生，影响体内血氧传输能力，增加胃癌、肠癌风险。
1、邻苯二甲酸酯（Phthalates）
广泛存在于乳液和洗发精内，是香味稳定剂的一类分子，也是常见的塑料添加物。欧盟担心他们对健康的影响，即将在商业产品中限制使用其中的三种。美国加州最近已经针对贩售给三岁以下幼儿的产品中，禁止在其中添加书中邻苯二甲酯。
医学界已知它们是内分泌干扰素，最近也把它们和男婴的生殖器异常以及男童的女性化现象连接在一起。它们也有可能加速女童甚至未出生女婴未来乳房组织的成长。
就我们的家庭来说，邻苯二甲酸酯可谓处处存在，完全避免根本做不到，但你要知道的是，它作为一种香味稳定剂，经常出现在洗发水、肥皂、乳液里面。
它也会从浴帘、塑料玩具和合成革中逸出。强烈建议，孩子的用品玩具中有强烈皮革味道或是塑料味道的一定要丢弃！（重点在运动鞋、食品包装如三明治袋外卖盒）
常见添加邻苯二甲酸酯物质的儿童产品——
奶嘴/咬胶
橡胶和乳胶奶嘴可能析出亚硝铵;聚氯乙烯(PVC)产品在使用过程中可能产生邻苯二甲酸酯，可能会析出重金属铅和二噁英。
儿童床垫
聚氨酯泡沫床垫中可能含有溴化阻燃剂;PVC产品可能会产生邻苯二甲酸酯，析出重金属和二噁英;防污处理的涂层中可能含有全氟化合物。
隔尿垫/尿布垫
聚氯乙烯(PVC)产品在使用过程中可能会产生邻苯二甲酸酯，析出重金属和二噁英;经防水防油处理的涂层可能含有全氟化合物。
塑料、挤压、洗澡用戏水玩具/幼儿游泳圈、游泳池等
聚氯乙烯(PVC)产品为了使产品变的更加柔软，可能会添加邻苯二甲酸酯，使用过程中可能会从产品中析出。
2、双酚A（BPA）
早前有研究表明，双酚A会增加罹患乳腺癌和前列腺癌的几率，还可能导致其他功能的紊乱。美国国家毒理学卫生和人类服务部认为，双酚A可能会对胎儿或婴幼儿的大脑和生殖系统的发育造成一定影响。欧盟则认为含双酚A的奶瓶会诱发性早熟，并从年起禁止生产含有双酚A的婴儿奶瓶。此后，主打“不含双酚A”的塑料制品逐渐占据了母婴市场的主流。
常见易添加双酚A物质的儿童产品——
婴儿奶瓶/学饮杯/吸管杯、塑料玩具餐具，总之一切塑料制品
3、对羟基苯甲酸酯（Paraben）
又称为尼泊金酯或羟苯酯，常用的包括羟苯甲酯、乙酯、丙酯、异丙酯、丁酯、异丁酯等。这一类的化合物在化妆品和个人护理产品常作为防腐剂使用。
但对羟基苯甲酸酯（Paraben）类物质，由于具有雌激素活性，会干扰体内的激素或内分泌，长期接触可能有导致乳腺癌的风险，这是最值得担忧的方面，因此，抵抗力弱的婴幼儿更应尽量避免此类成分。
此外，有动物实验表明，羟苯甲酯摄入或外用都没有毒性，但也有研究指出摄入此成分可能引起过敏，此外，用在皮肤上可能跟紫外线反应，有增加皮肤衰老和DNA损害的风险。
4、溴化阻燃物
添加阻燃剂防止起火本是好意，但如果阻燃剂对人体有害，就可能得不偿失。溴化阻燃剂作为一种常见污染物，持久性强，易在人体内积聚，会干扰人体的内分泌、免疫和神经系统，造成儿童过度活跃、学习困难，并导致成人精子质量下降和不孕不育。溴化阻燃剂在焚化时，还会释放致癌物。
沙发、窗帘、壁纸等阻燃家具，最好使用磷化阻燃剂代替溴化阻燃剂。
目前，欧洲已经明确规定不准使用溴化阻燃剂，但在我国，阻燃标准没有欧洲严格，溴化阻燃剂的阻燃效果又是最好的，所以市面上依旧存在含溴化阻燃剂的家具。在选购软体家具时，尽量选亚麻、羊毛面料的产品。此外，沙发和坐垫等通常使用加了溴化阻燃剂的海绵类物质，一旦外层的包裹物料有破损，应立即缝补。购买家电产品时，尽量选择带有“ROHS”标志(代表不含大多数种类的溴化阻燃剂)的产品。
常见添加溴化阻燃剂的儿童产品——
海绵垫子、塑料玩具、家纺
新媒体辑：刀姐
来源：网络
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