俗话说“民以上为天”,的确很有道理。但吃得好不好将直接影响人体的健康,想要保持健康,首先应该注意饮食健康,除了正常的一日三餐的合理搭配之外,吃休闲零食也很有讲究,在现实生活中,有不少朋友喜欢在饭后吃些小零食,聊天、看电视、休闲时零食不离身,这种现象很常见。
不过,现在市场上有些休闲零食是不合格食品,正所谓“病从口入”,如果在不知情的情况下,吃了这些不合格的食品,尽管弊端不会在一时之间显现出来,但是却存在很大的健康隐患,在不知不觉中成为可怕的健康杀手。
下面我们一起来揭秘一下四大最危险的休闲零食内幕。
1、防腐剂超标
食品防腐剂是保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等,摄入过多会在一定程度上抑制骨骼生长,危害肾脏、肝脏的健康。
2、高盐、高糖
话梅、豆腐干等零食中含有大量的盐或糖,会增加肾脏负担,并对心血管系统造成威胁。
3、大量反式脂肪酸
市场上大部分糕点、冰淇淋、饼干配料表中都含有“植物奶油”和“植物黄油”,这其中就含大量反式脂肪酸,过多摄入会损害少年儿童的智力、危害心脏,还会导致不孕。
4、色素过量
一些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看,往往过量使用人工合成色素,比如膨化食品、糖果等。但人工合成色素对人体的风险高于天然色素,消费者如果长期或一次性大量食用色素含量超标的食品,可能会造成腹泻等症状,尤其对儿童的健康发育危害很大。天然色素安全但成本高,很多企业舍不得用。
以上就是危险零食的一些内幕,了解了休闲零食的这些内幕,你还敢吃这些零食吗?
所以,多了解一些零食食品方面的相关知识,正确选择天然健康的零食,健康饮食,是我们自身健康保障的基本要素。
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