MSDS报告是什么意思,苯甲酸钠Safe

位于浙江省余姚市的宁波王龙集团是国家级重点高新技术企业,也是全球很大的山梨酸钾等食品添加剂生产基地,全球市场占有率高达52%,是行业著名企业。于是,外地有不法分子打起了“王龙”的牌子,用苯甲酸钠代替市场价格高出两倍的山梨酸钾,大肆生产、销售假冒食品添加剂,低价倾销获取高额利润。年5月,辽宁省丹东市市场监管局食药监部门在对当地一家蛋糕厂进行巡查抽检时发现,他们使用的王龙牌食品添加剂标注的是山梨酸钾,却未检出山梨酸钾成分,反而检出苯甲酸钠成分。

一、MSDS报告是什么意思，SafetyDataSheet

MSDS的英文全称为MaterialSafetyDataSheet——直译为“材料安全数据表”。

由于化学品运输基本都需要提供MSDS报告，MSDS报告基本都是针对化学品的，因此也叫做“化学品安全技术说明书”或“化学品安全技术说明书”或“化学品安全数据说明书”叫法不同，实质一样。

SDS（SafetyDataSheet，安全数据表）是危险化学品生产或销售企业按法规要求向客户提供的一份关于化学品组分信息、理化参数、燃爆性能，毒性、环境危害，以及安全使用方式、存储条件、泄漏应急处理、运输法规要求等16项内容信息的综合性说明文件，也是欧盟REACH法规强制要求的信息传递载体之一。

二、MSDS报告苯甲酸钠SafetyDataSheet食品添加剂SDS介绍

假冒添加剂“苯甲酸钠”：

苯甲酸钠（CAS：-32-1）有害性评价：

欧盟化学品管理局：

此外日本厚生劳动省进行动物试验后认为该物质会对肾脏、和肝脏有损害。

相关国标：

苯甲酸钠其实也是一种防腐剂具体标准如下：

GB.-食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸

在食品中含量为0.02-0.2%之间，但是小作坊的制作工艺可能为了利润最大化并不像正规企业那么合规，下游厂商供销商需注意质量及添加量。