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在水产养殖中，解毒有机酸出现的频率可能是最高之一。有机酸还有没有其他作用是大家不清楚的呢？小编在这里就给大家做一个分享！
有机酸的作用
抑菌作用有机酸可导致细菌正常代谢紊乱，甚至裂解死亡，间接降低有害细菌的数量。
有机酸不仅可以降低环境中的pH值，还可以通过破坏细菌细胞膜、干扰细菌酶的合成、影响细菌DNA的复制等达到抑菌的目的，如甲酸和山梨酸。
促进摄食、提高消化率和增重率有机酸可促进水产动物对食物的吸收、提升蛋白质的利用率，进而提高水产品的产值与品质，且不同类型有机酸酸化剂对鱼类的生长效果有所差异。
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