沸沸扬扬的“海天酱油添加剂”事件已持续几天了,“苯甲酸钠”一词,我也是就这两天才接触。
苯甲酸钠,一夜之间,似乎成为了此次海天酱油事件的罪魁祸首了,苯甲酸钠有这么臭名昭著吗?
事实上,有关资料显示,苯甲酸及其钠盐是很常用的食品防腐剂,有防止变质发酸、延长保质期的效果,在世界各国均被广泛使用。
什么是苯甲酸钠呢?
苯甲酸钠是苯甲酸的钠盐,常用于食品、药品的防腐剂,也可作为药物成分。长期、过量食用有可能导致慢性苯中毒,对人体肝脏会产生严重危害,甚至可能致癌。
我查了一下,网上出售这种袋装“苯甲酸钠”的企业比比皆是,上面明显标注是“食品添加剂”。
看来,这“苯甲酸钠”是公开出售的,既然“苯甲酸钠”有毒,长期服用会致癌,国家也应该也所限制吧。
这又如何解解呢?
大家注意的是,“长期,过量”使用会中毒,会致癌,便一窝蜂地全权否定了海天酱油,把海天酱油全盘否定,难道全中国老百姓都把刚买的海天酱油统统倒掉,这也不现实。
食品添加剂也不是什么毒蛇猛兽,很多食品也都离不开添加剂了,它是一种改良食品风味的物质,经过严格的实验,只要符合国标是不会危害健康的。
其实,很多年前,我家一直吃那种用固体干酱兑水制成的酱油,吃了很多年,那时候应该是零添加吧。
谁知道呢?
后来一直吃四块五一瓶的加加酱油。
这两年,听邻居说海天酱油好吃,我才开始买的海天酱油,当时也没觉得好吃到哪儿?
这不,还没吃多久,这就出问题了?
其实,有时候,我觉得故步自封挺好,我这人生性凉薄,对吃要求不高,很多年,家里做饭,调料很少,就盐,十三香,酱油,醋,也没见有什么不好。
近两年,去门口过事的,这个说这种调料好,那个说那种调料好,我听信了谗言,买了这,买了那,把厨房橱柜上摆满了瓶瓶罐罐,究其做一顿饭下来,也没觉得味道有多好。
以后还是崇尚简朴一点,不跟风追风,不趋炎附势,只买自己想买的,买零添加的,放心的调味品,食品才好。
海天不买了吗?不是,一定买千禾吗?也不是,要改进,要更新,要让老百姓信服。
10月5日,海天味业发布声明称,食品添加剂广泛应用于各国的食品制造中,各企业按照各国标准和产品特性合法合规使用食品添加剂,海天售卖的国内国外产品内控标准是一致的,并未“双标”。
海天认为“简单认为国外产品的食品添加剂少,或者认为有添加剂的产品不好,都是误解。”
但是,
海天味业作为一个拥有多年历史的中华老字号,是民族的骄傲,我们理应支持,而且坚决支持。
但是,内控标准一样,为什么商标上显示不一样,外国零添加,国内那么多添加剂,怎么还能做到内控一样?
对这个解释不理解如果不把国民健康当回事的企业,必定不是好企业,必定会受到人民群众的唾弃,也必定会受到法律的严惩。
由于疫情,家里贮备了三瓶海天生抽,老抽,一看,全都有苯甲酸钠,难不成我全扔了。
正频频疫情呢?挣钱这么难?真有点舍不得。
普通老百姓真不容易,防火防盗防闺蜜,到头来,连吃的都得千防万防,没想到还是没防住。
还让人活不?
当然,海天不能坐以待毙。
海天不买了吗?不是,一定买千禾吗?也不是,遇到问题,就要解决问题,而不是一味地回避,推脱,这是一种不负责任的态度。
所以,海天怎么做,让我们拭目以待吧。
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