话霉儿童烘焙食品加工中可以使用和添加

国家没有硬性规定儿童烘焙食品不可添加食品防腐剂。烘焙食品要按GB食品添加剂添加使用则10岁以上儿童或者孕妇都可安全食用。但国家规定对绿色烘焙食品中添加食品防腐剂有限制要求。

绿色食品的定义是：产地环境符合要求，生产方式遵照绿色食品生产标准，不使用任何化学合成添加剂，经专门机构评定许可使用绿色食品标志。

绿色食品烘焙食品规定：酸味剂中除富马酸一钠外，防腐剂中除苯甲酸、苯甲酸钠以外（有机食品规定添加防腐剂要严宇绿色食品）均可使用。