一直以来，大部分肾友都坚决贯彻低钠的饮食原则，这的确对病情有很大帮助，既能帮助降低蛋白尿水平，维持更好的血压，又能充分发挥某些药物的疗效。
可正因如此，不少人都走进了一个误区：认为控钠就等于控盐，只要控制盐的摄入就能保证钠摄入量不超标。于是很多人一边限制盐摄入量，一边大快朵颐，可最后却发现病情加重了。这究竟是怎么回事呢？
首先我们要搞清楚钠到底从何而来？我们通常食用的盐由钠和氯组成（化学名称为：“氯化钠”）。总体来讲，盐中的钠含量则占每日摄入钠总量的90%，这也是要求肾友控盐的最主要原因。
但是食品中还有其他形式的钠，都会增加钠的总摄入量，包括小苏打（碳酸氢钠）和食品添加剂，如谷氨酸钠（MSG）、亚硝酸钠和苯甲酸钠，如酱油、味精、调味汁等调味品甚至是蔬菜水果中也含有一定量的“钠”。
而健康人群和肾友每日钠摄入量标准分别是多少呢？
中国营养学会建议，对于健康人群来说，钠的摄入量（PI）为毫克/天。而已经患有高血压、肾脏疾病的患者，需要更严格的限制，每天只需毫克的Na+就可满足生理需要。
那又该如何避免钠摄入量超标的问题呢？
其实很简单。关于食盐，大概每2.5克的盐就相当于毫克（1g）的钠，各位肾友可以按照这个指标进行换算。
而关于其他食物，通常来说，每种食物的包装袋上都印有营养成分表，只要每次购物时多长个心眼仔细观察对比一下，挑选那些钠含量相对较低的食物，就能严格控制钠的摄入量了。
听小编讲了这么多，你还坚持认为限盐就等于限钠吗？
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